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葡萄，又称草龙珠、山葫芦、古称蒲陶，是人们喜欢的水果之一。 人类早就开始种植这种果树，几乎占世界水果产量的四分之一。 营养价值高，可以做葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。

吃葡萄有什么好处？ 葡萄的营养价值效应作用

葡萄的介绍

葡萄是葡萄科植物的葡萄果实。 原产于西亚，产于中国长江流域北侧各地，主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地。 葡萄品种很多，根据其原产地分为东方品种群和欧洲品种群。 每年9~10月果实成熟时采摘，准备新鲜的和阴干的。 葡萄的糖度达到了8%~10%。 另外，还含有很多无机盐、维生素和具有生理功能的物质。 葡萄的钾含量也相当丰富。

世界各地生产的葡萄有数 种，整体可分为酿酒葡萄和食用葡萄两类。

酿酒葡萄:酿酒葡萄分为白葡萄酒酿造、红葡萄酒酿造、色调香三个品种，这些葡萄的主要产区分布在法国南部、意大利东部、美国加州和南美各国。

食用葡萄:食用葡萄品种更多，市 上常见的巨峰、龙眼、玫瑰香等品种都是物美价廉的食用葡萄，中外有名的中国新疆马奶葡萄、河北白牛奶葡萄、山东龙眼葡萄及四川省绿葡萄一般来说，食用葡萄生长地区日照充足，气候干燥，早晚温差越大，果实越饱满，味道越浓，营养价值越高。 葡萄和提子实质上是葡萄果实。 “提子”是葡萄在香港等地的别称。

葡萄的营养价值

众所周知葡萄的营养价值很高。 葡萄含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质及多种维生素B1.B2.B6.C和p等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄除了有助于神经衰弱、过度疲劳外，还具有生理功能

葡萄的营养素含量如下图:

葡萄的功效与作用

1，http://www.Sina.com /葡萄中的糖主要是葡萄糖，很快就会被人体吸收。 人体出现低血糖时，及时喝葡萄汁，可以很快缓解症状。

2，http://www.Sina.com /法国科学家的研究表明，葡萄比阿司匹林更能阻止血栓形成，同时降低人体血清胆固醇水平，降低血小板凝聚力，对心脑血管疾病的预防有一定作用

3，http://www.Sina.com /葡萄籽可以说是真正的抗氧化巨星。 抗氧化是防止老化的方法，因此葡萄籽抗衰老，可以清除体内的自由基，永远保持青春。

4，http://www.Sina.com /葡萄中含有抗癌微量 素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。 葡萄汁有助于减少器官移植患者的排斥反应，促进早期恢复。

5，http://www.Sina.com /有助于消化，适当多吃葡萄可以健脾和胃。

6、缓解低血糖对神经衰弱、过度劳累大有帮助。

预防血栓

葡萄营养丰富，效果好，一般人都能吃。

1 .葡萄特别适合冠心病、脂肪肝、癌、肾炎、高血压、水肿患者食用。

2 .适合神经衰弱，过度疲劳，身体无力，身体瘦弱，不老先衰者吃。

3 .肺虚咳嗽，适合盗汗者吃。 风湿性关节炎，适合四肢筋骨疼痛者吃。

4 .葡萄干的糖度和铁含量比新鲜葡萄多，适合儿童孕妇和贫血患者吃。

抗衰老

糖尿病患者和便秘者不要吃得太多。 阴虚内热津液不足者讨厌食物。 肥胖的人也不应该吃很多食物。

有助康复

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